![黄瓜炒豆腐怎么做好吃又简单]( "黄瓜炒豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
黄瓜 ：
一根 鸡蛋 ：
两个 豆腐 ：
半斤 辅料
盐 ：
适量葱 ：
适量 番茄酱 ：
适量 醋 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
1. 主料，鸡蛋炒熟备用
2. 辅料，油（多放），盐，番茄酱，葱，蒜，醋
3. 待油开放盐，再放入豆腐翻炒至焦黄
4. 放入葱蒜翻炒
5. 放入黄瓜翻炒
6. 放入醋适量
7. 如果油没了，放入水适量
8. 放入番茄酱适量，提色
烹饪技巧
带花的盘子直径25cm，不带花盘子15cm，锅里放油约直径15cm，勺子长15mm，宽1cm。我家三个人，三个菜吃两顿饭
