准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟好哦吃芥菜咸骨粥,日试做的两个新菜式均以失败告终:烧骨芥菜煲的芥菜煮得太烂了,鲜鱿炒瓜的鲜鱿咸了。下次就有经验了。意外发现皇上皇的咸烧骨挺好的,咸香入骨、没有油溢味,用来做芥菜煲基本不用再调味,而且还不贵。下次再去买点回来煮菜干咸骨粥,一定很好吃。
主料
咸骨 :
250 辅料
姜 :
适量 具体步骤
1.准备好咸骨,大米,大米洗干净泡一小时
2.把米放进锅,然后改适量水
3.再放入咸骨
4.按功能键选择煲粥键,煲2小时,也可以根据自家的电饭锅功能键选择
烹饪技巧
大米的份量可以根据个人需要的份量来而放。我这里够3至4个人的份量。