美味蛏汁魔芋怎么做好吃又简单

大家知不知道有个叫魔芋的东西，我第一次听说，特地研究了一下，它又称作麻芋、鬼芋。别小看它，它还具有奇特的保健作用和医疗效果。关于它的说法有那么一段，"不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋"，看到后是不是想吃，那么蛏汁魔芋在等你。

主料

辅料

具体步骤

把活竹蛏彻底洗净备用魔芋用开水烫后切块备用

切好生姜准备30克浓口酱油

0.8升水煮开后放入竹蛏，加入酱油，黄酒和姜。盖盖后水再烧开后关火。

竹蛏完全捞出后，再次把剩余的蛏汁烧开后放入全部魔芋块，小火煮10分钟后关火，泡在蛏汁里3小时左右入味后即可捞出魔芋。