营养美味的黑糖冬瓜茶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黑糖 :300
黑糖冬瓜茶是一道饮品,主料为带皮带籽冬瓜、黑糖。冬瓜消肿利尿,清热解暑,黑糖可加速皮肤细胞的代谢,提供营养。用冬瓜和黑糖煮的茶,清热解毒、清肝明目的效果非常的好,实在是现在生活中最理想的健康饮品之一,对于那些想养生又追求口感的吃货来说,实在是不可错过的选择哦。
主料
冬瓜 :500黑糖 :300
辅料
纯净水 :1500ml具体步骤
买回来的冬瓜,将外皮洗干净,切成丁连籽一块装进锅里。
加入冰糖黑糖,与冬瓜丁拌匀,腌渍30分钟。
开火,大火烧开后调小火,保持微沸状态煲2个小时,若有浮沫要撇干净(中途要不断搅拌以防粘锅)
煮至冬瓜接近深咖啡色的程度时即可关火。
煮好的冬瓜汁用网筛过滤出来,用勺子将冬瓜再压一压,尽量把精华的汁液都收集起来。