香甜可口南瓜芝麻卷怎么做好吃又简单

香甜可口的南瓜芝麻卷是深受广大群众喜欢的一道美食。香甜的南瓜，配上香醇的芝麻，蒸成花卷，又好吃又营养。南瓜芝麻卷算是一种懒人面食，做法很简单，卷起来上锅蒸熟，就可以了。 吃的时候再配上点豆浆、牛奶什么的，营养又美味，当早餐很不错~~喜欢的朋友可以试试哦。

主料

辅料

具体步骤

将南瓜去皮蒸熟，压成泥状晾凉备用。把面粉、酵母粉、南瓜泥放入盆中。

揉成均匀光滑的面团，盖上湿布放置于温暖处。发酵至面团原体积的2倍大。

把熟的黑芝麻和糖放入搅拌机中打成粉末装备用（芝麻也可用擀面杖擀压成粉再与糖混合）。把发酵好的面团慢慢加入适量面粉揉搓至结实没有气泡的状态，然后分割成2块面团。

然后卷起成筒状（太宽，蒸锅放不下的话，可以切两段），盖湿布静置醒发15分钟。发酵完成后放入蒸锅中，大火烧开上汽后蒸约20分钟。

关火后放置3分钟，再开盖取出，切成小块食用。