准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟今天介绍的这款香甜可口的芝麻圆可真是让人止不住的流口水啊,软软糯糯的糯米加上香脆的芝麻外皮,中和了芝麻的干涩和糯米的腻,捏住一个小小的团子一口咬下去,香气和甜味萦绕唇齿之间久久不肯散去……说了这么多,下面就跟着我一起看看这道甜品是如何制作出来的吧!
主料
糯米粉 :
300芝麻 :
100 辅料
糖 :
适量 具体步骤
.芝麻炒熟冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。
把糯米粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上湿布
取等量的小面团,包入芝麻馅(可以根据自己的口味放入咸馅),搓圆,放入刷有油的蒸架中。
上气后中火约蒸15分钟即可。