美味的番茄煮意粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

番茄煮意粉是我们家最受孩子欢迎的一道料理。一年四季都吃不腻，每次发愁做什么吃的时候，或者家里食材不足的时候就用番茄煮意粉来救急，孩子们吃的开心，我做的还简单省事。夏天可以将意粉放凉了吃，最好旁边再搭配的煮点西兰花营养更全面，还美观。

主料

意粉 ：500
番茄 ：150
洋葱 ：100

辅料

牛油 ：10
盐 ：2
意粉酱 ：200
糖 ：2
欧芹 ：2
胡椒粉 ：2
番茄酱 ：15

具体步骤

将番茄、洋葱切小块、欧芹切碎。

锅里注入大半锅水放入适量盐，大火煮开，放入意粉大概煮8分钟，熄火。

倒掉热水，过凉备用。

小火烧热炒锅，放入牛油，让其慢慢溶化。

加入洋葱略炒，调入适量盐与胡椒粉。

再加入番茄略炒。

倒入番茄酱。

再装一瓶清水倒入，大火煮沸。（期间可试味，按个人口味适当加入少许盐与糖），充分搅拌均匀。

倒入沥干水分的意粉。

搅拌均匀。

最后加入欧芹，再次搅拌均匀即可熄火。