洋蒲桃是台湾的“水果皇帝”，洋蒲桃怎么吃？

洋蒲桃原产地印度和马来西亚，在国内不同地方有不同叫法：在海南被称为“点不”或“扑通”，在广东被称为“棉花果”，而在潮汕则被称为“莲雾”。那么洋蒲桃怎么吃呢？

一、洋蒲桃怎么吃

洋蒲桃在中国颇受欢迎，素有“洋蒲桃清肺火”的说法，洋蒲桃味道清甜多汁，可直接带皮生吃，清洗时需将表面及底部清洗干净，洗净后可直接食用（这里有个小技巧，用淡盐水浸泡清洗口味会更好哦。）

除了直接食用，洋蒲桃还可以和蜂蜜一起拌着吃，或者榨成汁，这些都是比较原汁原味的吃法。

另外，可以发挥创造力，将洋蒲桃变成一道道美味的佳肴：

1.可将洋蒲桃和酵母一起酿成酒，齿颊留香。

2.可以加入坚果碎，既有洋蒲桃的清甜多汁又有坚果独有的香味和口感，妙不可言。

3.可与其他果蔬一起做成凉拌菜或沙拉，清爽解暑。

4.可以做成蜜饯食用。

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上面只是洋蒲桃其中的一些吃饭，可以尽情发挥想象力和创造力。

二、洋蒲桃食用价值与禁忌

1.食用价值

洋蒲桃性平味甘，含有丰富的钾、钠、锌、蛋白质和多种维生素，可润肺、止咳除痰、利尿、凉血、清肺热、美容养颜等，另外洋蒲桃含水量高，是天然的润肺剂，消暑解渴的佳品，因此经常食用洋蒲桃对人体有较高的营养保健功能。

2.禁忌

洋蒲桃富含人体所需的营养物质，但有些人群不适宜食用：

洋蒲桃含水量高，有很好的利尿作用，因此尿频的人不宜多吃。

洋蒲桃属于寒性食物，女性生理期期间食用易导致痛经，因此女性经期不宜食用。

另外，胃寒和高血压患者也不建议食用。以上就是关于洋蒲桃怎么吃以及洋蒲桃相关知识，洋蒲桃虽好，但需量力而行哦，不适宜食用的人群记得绕道，但总的来说洋蒲桃还是适合大部分人群吃的。