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简单易做的酱香鸡翅怎么做好吃又简单

简单易做的酱香鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡全翅 :8只

辅料

油 :1汤匙
白糖 :1汤匙
水 :500毫升
花椒10粒
冰糖1汤匙
黄豆酱 :2汤匙
葱姜蒜 :适量
料酒 :适量

具体步骤

1. 鸡翅洗净凉水下锅煮开撇去浮沫断生捞出。

2. 锅中放入油,冰糖和白糖小火炒成金黄色放入黄豆酱炒一下,放入鸡翅炒一会儿上色,放入料酒、花椒和葱姜蒜段,加水煮开,小火炖20——30分钟,见汤汁浓稠了,慢慢将鸡翅盛出装盘,汤汁淋到鸡翅上即可。

烹饪技巧

鸡翅可是老少皆宜,人见人爱的美食,这种做法咸香中带一点微甜,很好吃呀