美味的肉桂苹果蛋糕怎么做好吃又简单
美味的肉桂苹果蛋糕作为下午茶非常适合给小朋友食用，搭配一杯鲜牛奶是不错的选择。一口下去，烤箱烘焙下的蛋糕因为加入了黄油变得酥软香甜，淡淡的面粉香气与鸡蛋的蛋香令人欲罢不能。加入的苹果丁烤制下变成苹果干，脆脆的，更加甜美，使得蛋糕更加清爽美味。
主料
低筋粉 ：100黄油 ：85
苹果干 ：50
辅料
鸡蛋 ：适量白糖 ：55
泡打粉 ：3
具体步骤
苹果去核后切成丁。
放入锅中倒入黄油、红糖以及少许肉桂粉。
用小火炒至变色，再倒入烤箱，用175度中层烤制15分钟左右。
黄油打发后，加入白糖继续打发，再分次打入鸡蛋打发，面粉加泡打粉混合过筛。
将面粉倒入黄油中，混合。再倒入苹果丁混合。
烤箱180度中层预热，烤制20分钟左右即可。
