易做的酱焖土豆鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

土豆 ：2个
翅中 ：14个

辅料

黄豆酱 ：1小勺
葱姜蒜 ：
鸡精 ：
盐 ：
料酒 ：
一品鲜 ：
叉烧酱 ：1小勺

具体步骤

1.1.鸡翅洗净后控干水，锅内下油煸香姜和蒜然后放入鸡翅煎制；

2.2.鸡翅要煎到两面金黄色；

3.3.鸡翅煎好后烹入料酒、一品鲜，再加入黄豆酱、叉烧酱和土豆翻炒均匀。锅内倒一点开水加盖中小火焖制；

4.4.汤汁收得差不多时加点葱花，土豆变软后加点盐和鸡精便可出锅。

烹饪技巧

想要汤汁拌饭的多留点汤汁，不必收的过干。黄豆酱要注意用量，不然到汤汁收干时会变咸。