美味的酱香锡纸鸡翅怎么做好吃又简单
酱香锡纸鸡翅这道美食的主要食材自然是美味的鸡翅。鸡翅作为鸡的一种器官，有骨有肉，可谓骨肉相连，但是肉比较少却含有丰富的胶原蛋白，适合长期食用，有强身健体的功效。当鸡翅遇到秘制酱料，将会是一次美味与美味的碰撞，通过锡纸包裹，经过高温的烘烤，使得鸡翅外酥里嫩，美味极了。
主料
鸡翅 ：8个辅料
色拉油 ：适量盐 ：适量
韩式辣酱 ：适量
黑胡椒酱 ：适量
鸡精 ：适量
孜然粉 ：适量
大蒜 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
食材备齐，鸡翅提前用清水浸泡30分钟（泡去血水）
在鸡翅内侧划两刀（便于入味）
将鸡翅放在容器里，加入色拉油，食盐，黑胡椒酱，韩式辣酱，料酒，鸡粉，孜然粉，蒜末拌匀，盖上盖子，或者放在保鲜袋里，放冰箱冷藏4小时以上
将锡纸裁成15x15的方块，放上腌好的鸡翅
向内侧折起，将鸡翅包严包紧
其余依样包好，放在烤网上
烤箱预热，入中层，上下管200度烤20分钟
到时间后取出，去掉锡纸即可（小心有热气）
黑胡椒酱和鸡粉都含有盐分，盐要适量放
