酱油豆怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.05W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 黄豆 :适量干红辣椒 :适量 茴香 :适量 辅料 冰糖 :适量生抽 :适量 具体步骤1. 黄豆洗净,择去坏豆(我没有浸泡,这个豆比一般黄豆煮起来容易烂,挑时浸在水中,皮就有些皱了)2. 辣椒、茴香冲去表面浮尘,冰糖准备好。3. 锅中放豆、辣椒(剪成2段),茴香,大约300ml水,开火。4. 锅中水煮开放生抽和冰糖,大火再次煮开后转小火。5. 20分钟后水基本煮干,转大火收至汁干,关火。 TAG标签:好吃 酱油豆 酱油 #