爱上酱油豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄豆 ：适量
竹笋 ：适量

辅料

白砂糖 ：少许
酱油 ：适量
油 ：少许

具体步骤

1.首先是用的佐料海天酱油和太古糖霜可以根据自己家人口味喜好调节这道菜没有那么多讲究

2.其次是选一些黄豆一定要把坏的挑出来哦不然到时候变成酱菜就难找啦用水泡一会儿

3.竹笋嫩头洗净切丝，切丁均可

4.黄豆煮胖了之后就可以加竹笋和酱油以及糖了，油也需要适量加一些，至于口味的调控，家家户户做出来的都不一样。一家人也有喜欢的不一样的是吧，所以不太想局限大家说一定要多少多少的量，如果需要知道可以找我

烹饪技巧

挑黄豆技巧：加没过黄豆两倍的水，看到有飘起来的黄豆百分之九十都是有问题的黄豆，挑选起来会简单很多哦~