好吃的猪肉火锅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

我们吃过很多的火锅，我们都很喜欢吃火锅，连我也是很喜欢吃，所以我要向大家就是另一种比较简单的火锅，做法不是很难。那就是猪肉火锅，猪肉火锅的味道也是很不错的，而且猪肉火锅的做法也是蛮简单的，不需要很复杂，还是比较喜欢吃的。

主料

肉汤 ：1000g
猪里脊肉 ：500g
菠菜 ：250g
蘑菇 ：50g
海米 ：25g
冬笋肉 ：100g
熟猪肉 ：15g
发粉丝 ：250g

辅料

精盐 ：5g
水 ：适量
芝麻酱 ：50g
虾子酱油 ：50g
料酒 ：15g
味精 ：1g

具体步骤

将猪里脊肉切成6厘米长，3厘米宽的薄片；

菠菜洗净备用；

冬笋肉切成3厘米长、1厘米宽的薄片；

蘑菇切薄片；

海米用料酒和少许温水浸泡15分钟。

火锅中加入肉汤，放入笋片、海米、熟猪肉、蘑菇片、精盐，烧肝后，加入味精、料酒。

火锅与肉片、菠菜、粉丝，虾子酱油、芝麻酱一起上桌，将肉片、菠菜分批入锅烫熟，蘸着味科食用即可。