秋葵是粘的吗 飘香香 专业问答 1.38W 大中小设置文字大小 是。很多人会不喜欢秋葵的粘液,但其实秋葵的粘液却是它的精华所在。秋葵的粘液的主要成分是一种果胶,质地粘稠,口感滑腻。秋葵可以整株焯水后再加入调味品凉拌食用,还可以将秋葵切片或段后焯水洗去大部分的粘液再调味,食用起来也不会影响口感。 TAG标签:秋葵 #