好吃的自制春卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

春卷皮 ：12张
五香豆干 ：200
猪肉 ：150
卷心菜 ：100
胡萝卜 ：80

辅料

淀粉 ：适量
食用油 ：500
酱油 ：1/2大匙
精盐 ：2小匙

具体步骤

五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，切丝备用。

猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。

锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟。

把其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐炒匀，最后浇入水淀粉勾薄芡。

把春卷皮摊平，分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色，捞出沥油即可。