自制香干肉末春卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

那天临别前，一大班好朋友一起去了一家自助店去吃饭，作为临别前的道别饭，饭菜很多，品种很多，其中香干肉末春卷是我最喜欢的，味道非常不错，我一连吃了好多人，朋友看我吃那么多，然后告诉我这个她会弄，顺便告诉了步骤，于是回来就马上试试，哈哈，成功了噢。

主料

春卷皮 ：500
瘦肉 ：200
香干 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
鸡蛋 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

准备好食料，香干和瘦肉都清洗干净切碎末

在把所有的食料，放在干净的大碗里

顺一个方向搅拌均匀，静15分钟入味

拿一张春卷皮，放上香干肉馅

先一面卷起，在侧面叠过来

在两侧往内叠起来

在卷好封口朝下放

顺着全部包好

锅烧热，放入适量的油烧热，放入春卷小火慢慢地炸

使两面都炸金黄就好了，出锅装盘