可口的芒果软冰淇淋怎么做好吃又简单

我一个人的时候基本不会做饭，做两道菜吧，我得吃两天才吃得完，做一道菜吧，这一道菜还得吃一天，真不是什么好的感受，所以我估经常叫上朋友亲人来家里吃饭，这一道芒果软冰淇淋，就是我经常会在邀请朋友来吃饭的时候做的一道菜，味道还不错。

主料

辅料

具体步骤

冰淇淋桶要先放入冷冻室24小时左右，取出组装好。

蛋黄加糖，搅打至糖融化。

牛奶加热至40度左右，边搅拌蛋黄液边倒入牛奶。

搅拌完毕后再把锅移到火上，小火加热，边加热边搅拌至液体变得有浓稠感。

倒入浓缩柠檬汁。

淡奶油打发至有纹路。

蛋液与淡奶油混合均匀，把液体放入冷藏室内静置1-2小时。

把冰淇淋桶放入面包机内安装好，选择IMIX功能键，把液体缓慢、分次倒到桶里。

搅拌时间为20分钟，搅拌至体积变大后即可，把搅拌好的冰淇淋倒入容器内，撒上切碎的奥利奥饼干拌匀，放入冰箱冷冻保存。

搭配上新鲜水果和面包，一顿完美小资的下午茶立刻现身！