美味QQ糖芒果慕斯蛋糕怎么做好吃又简单
小孩子今天生日啦，上次已经答应他要送一个蛋糕给他啦，这次就该守承诺，给他做一个非常漂亮的QQ糖芒果慕斯蛋糕，这个QQ糖芒果慕斯蛋糕呢，上面的糖果味道很甜的，所以其他蛋糕部分我没有放很多的糖，不过这次我弄的这个QQ糖芒果慕斯蛋糕比之前那个卡通的要好吃。
主料
芒果泥 ：适量qq糖 ：适量
白砂糖 ：适量
辅料
蛋糕呸 ：适量奶油 ：适量
具体步骤
芒果泥和砂糖隔水加热至砂糖溶化将55gQQ糖加到冷水里隔水加热至QQ糖完全溶化（留下15gQQ糖最后用）
将溶化的QQ糖倒入1芒果泥内，充分混合后放凉打发鲜奶油，打到体积膨大一倍，还有一些流动性即可。注：最好不要买雀巢的奶油，很难打发
将3芒果泥倒入4打发的奶油中，用打蛋器充分搅匀
取一片蛋糕胚垫在模具底部，然后倒入一半5慕斯馅，震平。再放上第二片蛋糕胚，之后倒入剩下的慕斯馅，震一下，并抹平送人冰箱，冷藏四个小时
四小时后，取出慕斯，慕斯表面凝结。将剩下的15克QQ糖放入橙汁，隔水溶化成液体，放凉至20℃左右，淋在冷藏好的慕斯表面
待QQ糖凝结后脱模。脱模时用电吹风沿着模具边缘吹，或者用热毛巾捂住边缘，约一分钟后即可脱模
