糖心芒果鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

糖心芒果鸡蛋是一种极其营养的搭配美食。合理的营养是极其合适清早食用的，甜甜的糖果加上酸甜的芒果，充盈的味道让你有一种小时候的快乐感。鸡蛋好吃又饱腹，十足的美味实用。饥肠辘辘时吃上几个，那滋味别提有多美呢！

主料

纯牛奶 ：200ml
芒果 ：1个

辅料

琼脂 ：3g
水 ：120ml
糖 ：30g
空蛋壳 ：6个

具体步骤

1.空蛋壳6个，用开水烫一下消毒。

2.琼脂用凉水泡20分钟。

3.控干，加120毫升水。

4.小火加热融化，加糖。

5.加牛奶。

6.倒入一半奶液到蛋壳中。放冰箱冷藏凝固。

7.芒果去皮。

8.挖成球。

9.用牙签慢慢放入芒果球。

10.奶液热一下，倒入剩下的奶液。

11.剥壳。

12.成品图。

烹饪技巧

最后倒入的牛奶液要开火加热一下，要不剥开后鸡蛋分为两半。