小朋友的最爱QQ糖芒果慕斯蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
QQ糖 :50
淡奶油 :50
芒果 :100
冰水 :适量
开水 :适量
这道小朋友的最爱QQ糖芒果慕斯蛋糕我个人觉得是很值的向大家推荐的,现在放暑假了,各家的熊孩子们都在家,有时候给他们做一道他们喜欢的美食,他们会安静的坐在那里享受吃的,就能消停会儿,而这道QQ糖芒果慕斯蛋糕就是一道不错的选择,他香甜可口,营养搭配均衡,还是很不错的。
主料
小蛋糕 :150QQ糖 :50
淡奶油 :50
芒果 :100
辅料
糖 :适量冰水 :适量
开水 :适量
具体步骤
QQ糖.小蛋糕,芒果,慕斯杯备好。
QQ糖用40克的开水化开,放入微波炉用中火叮一分钟。
溶化好的QQ糖水凉冷备用。
适量的的淡奶油放适量的白砂糖.
将淡奶油盆坐入冰水中.用电动打蛋器将淡奶油打发至六分发.如图.能凝固还能流动的.
分次将彻底凉了后的QQ糖液倒入打发的淡奶油中拌匀。
把小蛋糕切成比杯子小的快,在杯子底下放少许慕斯液。
加入一块小蛋糕,再加一层慕斯液.再放一片蛋糕。
上面再倒满慕斯液,放入冰箱冷藏三个小时。
在慕斯蛋糕上面摆上芒果,放一片苹果做装饰,也可以用打发好的淡奶油裱上花。
简单易操作的慕斯杯蛋糕即可食用。