简单的鸡肉炒米粉的做法怎么做好吃又简单
美味的鸡肉炒米粉的做法是由鸡肉和米粉搭配一起为主要食材制作而成的一道美食，制作方法和炒饭差不多，但吃起来口感细腻，让人回味的一道美食，在家中制作的时候经常用盐使辣鸡腿去除腥味，制作出来后味道更加鲜美，而且还有鲜美的口感。
主料
鸡肉 ：适量辅料
米粉 ：适量具体步骤
鸡腿洗净切块，加入适量盐 生抽 白糖 生粉 米酒 姜片搅拌均匀，腌制十五分钟
洗干净生菜切段备用 胡萝卜去皮洗净切丝 葱切段 蒜切碎备用
米粉整理好 炒时就更容易入味
热锅下油爆香蒜末就马上放腌制好的鸡肉大火炒熟 中途加热开水没过鸡块焖至收汁
鸡肉收汁后放入螺肉爆炒一分钟就接着放鱿鱼丝接着炒半分钟
最后加入葱段 生菜 适量盐 生抽炒均匀即可出锅备用
.热锅下油炒香蒜末
加入米粉用筷子和锅铲快速翻炒至米粉香软
加入炒熟的配菜 盐 生抽 老抽鸡精搅拌均匀
