好吃的腊肠杂蔬饭怎么做好吃又简单
腊肠杂蔬饭可以说是最养颜和健康的一道炒饭了，这道菜品有腊肠、胡萝卜和莴笋等几种食材制作而成，胡萝卜含有胡萝卜素和许多微量元素，莴笋具有清热降火的养生作用，而腊肠具有大量的蛋白质，易于人体吸收，食材通过炒饭的方式将营养全部保留，更易于人体吸收。
主料
腊肠 ：50莴笋 ：50
胡萝卜 ：50
西蓝花 ：50
大米 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
红椒 ：适量
具体步骤
准备食材，大米淘洗干净，沥干水分，所有食材洗净切小丁，西兰花切成小块
锅中油烧热，放入腊肠和脆皮肠丁、炒至表皮微焦；倒入蔬菜丁煸炒片刻
放入大米，加1/2茶匙食盐，1/4茶匙花椒粉炒匀
将炒好的食材倒入电饭锅内胆中，加水没过食材
按下煮饭键。米饭煮好后，撒上葱花拌一拌就可以啦
