香喷喷的内蒙肉粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
大米 :200
姜末 :适量
香菜末 :适量
盐 :适量
蒙古族及牧业民族的肉粥分两种,有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥一般是食用手把肉后。用煮肉汤加大米熬。正宗的肉粥味美无比。内蒙肉粥我是从一位内蒙古同学那里偷师来的,当时尝到了那香喷喷的肉粥之后,真是神清气爽。其实学会之后觉得做法很简单,跟普通做粥大同小异
主料
羊肉 :200大米 :200
辅料
葱花 :适量姜末 :适量
香菜末 :适量
盐 :适量
具体步骤
我准备的羊肉是提前炒好的,没办法提前图文演示,不好意思!不过我把炒制方法告诉大家:1、先将羊肉切成小肉块2、把锅烧热(不用放油)将肉块放入锅中翻炒,待肉块变色,放入少许盐即可。
将生姜切末,将葱花切好,葱花尽量多点,味道会更香!
将香菜末切好
大米洗好放入电压力锅,锅中倒入一碗清水
将肉块、葱花、姜末倒入锅中
启动电压力锅的煮粥功能,煮好后放入1勺半的盐,最后将香菜末放入即可!
香喷喷的内蒙肉粥好啦
可以适当煮久一点