好吃的洋葱肉丁怎么做好吃又简单
洋葱，属于蔬菜类，含有丰富的微量元素和大量的维生素，其富含的微量元素有利于调节血脂，血稠等，降低血压，是适合老年人和三高人群的首选，洋葱肉丁，在进行高温的炝炒之后，将洋葱内的微量元素更加丰富的锁住，加入肉丁所补充的蛋白质和适量的脂肪，既美味又有营养。
主料
肉丁 ：100洋葱 ：1个
辣椒 ：1个
豆瓣酱 ：适量
胡萝卜 ：半个
木耳 ：少许
辅料
油 ：适量食用盐 ：适量
各类调料 ：适量
鸡蛋 ：1个
葱 ：1根
生抽 ：适量
具体步骤
步骤1肉沫用油，盐，鸡精，生抽腌15分钟左右，鸡蛋打散加盐！
步骤2各式蔬菜切成丝，备用。黑木耳丝泡开！
步骤3加入香菜的鸡蛋先下油锅炒熟，备用
步骤4热油锅，先下肉沫和洋葱炒香，再下胡萝卜，然后再下大葱和木耳丝炒熟
步骤5加盐调味后再倒入炒好的鸡蛋，即可！
