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美味的金薯糯米丸子怎么做好吃又简单

美味的金薯糯米丸子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

金薯糯米丸子是用红薯、糯米面、豆沙馅做成的,吃起来微甜,不是那种很腻的甜,外表金黄可爱,外层吃起来是香脆的,里面的很松软,甜甜的豆沙在里面很好吃的。而且它的做法十分简单,学起来很容易,只是要注意炸的时间,炸的太过会影响口感的。

主料

红薯 :200
糯米面 :150
豆沙馅 :100

辅料

豆油 :500
芝麻 :适量

具体步骤

为了图省事,豆沙馅是从蛋糕店买来的。

这白白的面是糯米粉。

把红薯去皮洗净切成片。

把红薯片摆放在盛有水的蒸锅中。

盖上盖子蒸10分钟就熟了。

把烀熟的红薯放在大碗中。

把红薯弄碎。

将糯米粉放入装有红薯的大碗中。

上手吧!把糯米粉抓入红薯中,使之成为泥状。

用手抓起一小块红薯泥,按成饼状。

在小饼的中间放入豆沙馅。

做成丸子。

把做好的丸子摆入盘中,粘上芝麻粒。

锅中倒入豆油,烧至七分热时,将做好的丸子依次放入油中。

当丸子变成金黄色时即可捞出。

这丸子是不是很诱人哦!