美味的南瓜糯米丸怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
糯米 :适量
面包糠 :适量
最近妈妈在老家种了很多的南瓜,我回去的时候发现都有一袋是摘回来的了,放久了又会坏,今天下暴雨啦,跟妈妈在家闲着无聊,决定动手用南瓜做南瓜糯米丸,这个非常简单啦,不会很难,关键可以吃掉南瓜啊,存放太多了,做出来的味道很好噢,邻居都过来尝了。
主料
南瓜 :适量糯米 :适量
面包糠 :适量
辅料
白糖 :适量具体步骤
南瓜去瓤洗净切块放蒸锅蒸20分钟
蒸熟后用筷子搅拌成泥状,稍硬的瓜皮可取出,带着瓜皮也不影响口感。
往南瓜泥里加入白糖,再慢慢放糯米粉,按一个方向搅拌上劲成粘稠状。
把面包糠倒入盘里,用筷子夹起南瓜泥在面包糠里滚,要均匀。
最好把南瓜泥都粘好面包糠备用,不然后面来不及,容易炸糊。
炸时切记油温不要太热,用中火炸,勤翻动。
炸至金黄色捞出盛盘