准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
淀粉 :
30 豆腐 :
500 辅料
香油 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量葱 :
50 酱油 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.准备好一块豆腐 大约500g
2.将葱对剖成四段。切成寸段。
3.淀粉酱油香油和在一起
4.加入适量的谁 勾兑一下
5.将豆腐切成约2厘米的丁,入油锅中煎。 将豆腐煎至每面都变黄盛出。
6.利用锅中底油,放葱段。 炒至葱段微软时,放入豆腐。把勾芡好的淀粉等倒进去
7.中火收汁。 汤汁收尽时出锅装盘。
烹饪技巧
豆腐也不要炒得太过了哦营养也会流失的注意火候