自制生炒河粉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
耗油 :适量
胡椒粉 :适量
香菇 :适量
青菜 :适量
肉末 :适量
自制生炒河粉------------河粉的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是生炒河粉。生炒河粉将河粉最原始的滋味留了下来,河粉吃在嘴里软嫩可口。那软软的口感吃起来真是唇齿留香啊!接下来,就让我们一起做原汁原味的生炒河粉吧!
主料
自制河粉 :适量辅料
油 :适量盐 :适量
耗油 :适量
胡椒粉 :适量
香菇 :适量
青菜 :适量
肉末 :适量
具体步骤
肉沫加入香油,盐,生抽,蚝汁,胡椒粉拌匀备用。
青菜切丝,香菇切丝,蒜头切碎。
黑木耳切丝,
河粉切成宽条。
热油炒香肉沫,待变色后然后盛出备用。
用锅中剩油炒香蒜粒。
倒入香菇丝和黑木耳丝炒香。
入青菜梗丝。
加入河粉大火翻炒。
入生抽,蚝汁和盐的料汁炒匀。
加入肉沫炒香。
加入菜叶炒匀。
.炒至入味即可。