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番杏牛骨汤怎么做好吃又简单

番杏牛骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

牛骨 :3 块
番杏叶 :300
粉丝 :1把

辅料

草果 :3 个
陈皮 :5片
白胡椒粒 :15 粒
葱 :适量
姜 :适量

具体步骤

1. 将配料草果、陈皮、白胡椒粒、葱、姜放入料包中;

2. 将牛骨清洗干净,放入汤煲中,加水450ml;

3. 大火烧开,撇去浮沫,放入料包;

4. 烧开后转小火,炖煮2个小时后过滤即可;

5. 将番杏洗净摘开,粉丝泡好;

6. 将煮好的牛骨汤撇去牛油,放入汤锅中煮开;

7. 放入番杏、粉丝,煮开加盐调味即可。