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好喝的珍珠疙瘩汤怎么做好吃又简单

好喝的珍珠疙瘩汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

面粉 :1汤匙
胡萝卜半根
西葫芦 :半个

辅料

青椒 :一小碟
洋葱 :一小碟
水 :1.5汤匙
油 :适量
盐 :0.5茶匙
香油 :少许
开水 :1大碗

具体步骤

1. 面粉和水搅拌均匀,待用,蔬菜切小丁

2. 锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水

3. 水开后,取小孔漏勺放在锅的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按压,保持水沸腾

4. 把面全漏完后再煮1分钟,出锅时加入盐和香油即可

烹饪技巧

1、漏面时用勺子蹭一下锅底,以免糊锅2、宝宝爱吃的蔬菜肉类都可以放进去3、漏勺的孔大,疙瘩也就大了