美味的糖醋鸡中翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡中翅 ：六根

辅料

姜 ：适量
八角 ：适量
桂 ：适量
醋 ：适量
白糖 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
香叶 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.鸡中翅洗净拌用佐料A放入冰箱腌渍2－3个小时；

2.热锅下油烧至七成热，下葱姜蒜爆香后倒入腌好的鸡中翅翻炒3分钟，至表皮有些许焦黄；

3..加入一汤匙白沙糖、半汤匙醋、少许老抽不停翻炒，待白糖均匀受热熔化（不变焦）至鸡翅上色均匀

4.下腌过鸡翅的汁液入锅中与鸡翅煮五分钟，熟透

5.收干汤汁即可起锅装盘。