美美厨房-香醋鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蒜 ：1个
姜 ：1小块
干香菇 ：5个
鸡蛋 ：2个
青菜 ：1棵
油 ：2大匙
酒 ：1大匙
酱油 ：2大匙
香醋 ：3大匙
糖 ：2大匙。

辅料

具体步骤

1. 干香菇用温水泡软，鸡蛋煮12分钟，冷水浸泡后剥去壳，青菜分成小片，入沸水中烫一下。

2.

3. 2）锅中加入1大匙油，烧热后入鸡翅煎上色取出。

4.

5. 3）再加1大匙油，炒香蒜末、姜末，加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料，加少量水，煮10―15分钟。

6.

7. 4）汤汁收至差不多后，盛在盘中，围上煮好的青菜。