龙猫饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
无盐黄油 :50
糖粉 :40
鸡蛋液 :20
可可粉 :5
抹茶粉 :5
主料
低筋面粉 :100无盐黄油 :50
糖粉 :40
鸡蛋液 :20
辅料
盐 :2可可粉 :5
抹茶粉 :5
具体步骤
1. 黄油切成小块,室温下软化。
2. 加人糖粉打至均匀。
3. 分三次加人蛋液,并打至均匀。
4. 低筋面粉过筛,揉成面团。
5. 把面团分成3份,分别加入可可粉,抹茶粉,和不加。
6. 准备好三团面粉和纸样,如图所示。
7. 把三份面团分别放入保鲜袋,用擀面杖擀成薄饼,放入冰箱。
8. 10分钟后取出,按纸样用小刀划出龙猫外向。
9. 然后就像小时候捏橡皮泥一样,自己发挥吧!为烤制前如图所示。
10. 烤箱预热,160度,上下火,中层,约烤制15分钟左右,表面微微泛黄即可。如图所示。
其实我本来不想做怎么麻烦的东西的,但是第一次就成功了,多少还是有点小自豪的!开心。。。。。。