![简单的酱香土豆丝怎么做好吃又简单]( "简单的酱香土豆丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 ：
450 辅料
葱碎 ：
适量蒜碎 ：
适量豆瓣酱 ：
1勺 番茄酱 ：
适量鸡粉 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![简单的酱香土豆丝怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的酱香土豆丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.所需材料：土豆，将土豆洗净削皮。
![简单的酱香土豆丝怎么做好吃又简单 第3张]( "简单的酱香土豆丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.切丝，过水，沥干。
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3.蒜切片
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4.葱切碎
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5.烧热油锅，将土豆丝炒半熟，盛出。
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6.下少量油，爆香葱碎、姜碎。
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7.加一勺豆瓣酱
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8.再加番茄酱适量
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9.倒入半熟的土豆丝，加盐、鸡粉、生抽适量，爆炒均匀即可出锅。
![简单的酱香土豆丝怎么做好吃又简单 第11张]( "简单的酱香土豆丝怎么做好吃又简单 第11张")
10.酱香土豆丝，上桌啦！
烹饪技巧
土豆丝不宜炒太长时间，大火爆炒比较好，注意火候。
