![家常蒜台炒肉怎么做好吃又简单]( "家常蒜台炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜台 ：
一把 羊肉 ：
适量 根据自己喜好 辅料
西红柿 ：
一个 姜 ：
两片 切丝 辣椒 ：
两 三个 洋葱 ：
一个小的 具体步骤
1. 姜切丝，洋葱切碎，西红柿切块，辣椒切丝，蒜台切段，肉切片。
2. 开火，锅里放适量的油，油热后放入姜丝，羊肉，羊肉的水即将炒干时放入洋葱倒入一点酱油，洋葱炒软时放入西红柿，将西红柿炒出水放入蒜台与青椒，翻炒，添一点水继续翻炒。
3. 等水收干，放入适量的盐，翻几下，放入鸡精，就可以出锅啦~
烹饪技巧
羊肉要新鲜的噢~如果煽味大就事先用料酒泡十五分钟
