自制寿司卷怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

珍珠米 ：500g
红萝卜 ：1个
青瓜 ：1个
芝士 ：适量
蟹柳 ：适量
蟹子 ：适量
即食紫菜 ：适量
沙律酱 ：适量

辅料

糖 ：适量
盐 ：适量
米醋 ：适量

具体步骤

1. 用珍珠米煲成饭，加入少许盐、适量糖和米醋拌匀；

2. 将红萝卜，青瓜，片装芝士切成像蟹柳和一样的条状。再把蟹柳和红萝卜氽水，至其软身即可。

3. 寿司帘上放上即食紫菜，铺上薄薄的米饭，在尾部加入青瓜、红萝卜、蟹柳、芝士、蟹子和沙律酱，用力将它卷好，再固定3-5分钟即可切件食用。

烹饪技巧

其实，做寿司卷的馅料有很多，例如：肉崧、火腿肠、芦笋等等。不过，我家的宝贝比较喜欢以上的品味。同时，加入沙律酱口感会比较丰富和更加好食！希望大家喜欢啦！