![自制青椒大头菜怎么做好吃又简单]( "自制青椒大头菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟过惯了整天大鱼大肉的生活，有时也要放慢脚步调整口味，吃一些清淡的东西，这种生活方式有利于人的身体健康。其实简单清淡的蔬菜也能给人们带来很好的味觉享受。一道简单的青椒大头菜就是一个很好的例子，容易操作还能够满足人们的味觉需要。
主料
大头菜 ：
1个大青椒 ：
1个 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 味精 ：
适量花椒面 ：
适量 具体步骤
大头菜，去皮后洗净，切细丝。越细越好，切好后放盆中备用。辣椒一个洗好后，去掉籽
辣椒切丝，葱切成葱花
做油锅，油热后，放入大头菜丝
炒软后放入辣椒丝，葱花继续大火快炒，接着放入盐，花椒面
全部变软后，放入味精出锅，装盘即可食用
