![虾饺怎么做好吃又简单]( "虾饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
6分钟 烹饪时间:
16分钟主料
虾仁 ：
180 胡萝卜 ：
半根澄面 ：
90 淀粉 ：
10 辅料
开水 ：
150ml盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量料酒 ：
适量鸡精 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
1. 虾仁控干水，对半切，一半拍松，一半切碎
2. 胡萝卜挫成泥
3. 虾仁里加盐，胡椒粉，料酒，鸡精，香油，淀粉拌匀，拌入胡萝卜泥
4. 澄面和淀粉倒入开水揉成面团，包上保鲜膜醒10分钟
5. 面团分成十份，包入馅料，开水后小火上锅蒸10分钟
烹饪技巧
这个是包十个的份量
