准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
雪花梨 :
2个 木瓜 :
1/3 银耳 :
1朵 百合 :
适量蜜枣 :
适量 辅料
蜂蜜 :
4大勺 冰糖 :
适量 具体步骤
1. 首先先做好准备材料:1.甜梨,木瓜去皮切块。2.银耳泡开洗净,去蒂,掰小朵。3.百合用水泡一会。
2. 锅中倒入适量的水,可以多倒一些。放入甜梨、银耳,百合和红枣。加入冰糖和蜂蜜。最后放入木瓜,因为木瓜比较软,所以最后放入。
3. 这时候可以尝尝味道,根据个人口味决定糖或蜂蜜多少。大火煮太后转小火煮至20-30分钟即可。
烹饪技巧
这道甜品不宜放入枸杞,因为枸杞容易上火,这道甜品的功效是去火的。夏天也可以做成银耳红枣莲子羹,与以上做法雷同、。