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银耳甜梨汤怎么做好吃又简单

银耳甜梨汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

银耳 :一大朵
甜梨 :一个

辅料

冰糖一大块
枸杞 :适量

具体步骤

1. 银耳提前泡发,去掉底下黄色的蒂子,撕成一小朵一小朵的

2. 甜梨去皮,切成小块(不要梨核)

3. 枸杞放温水里泡发

4. 取一个砂锅,将木耳、梨块放入锅中,加入两碗水

5. 放入一大块老冰糖

6. 开火炖煮,水烧开后,转小火咕嘟

7. 时间要在1小时左右,只要看到梨炖烂了,银耳软糯,汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入)

8. 稍微凉一下,就可以吃了~~~当然,不喜欢冰糖的,可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜