油菜花菇蕈泡菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

油菜花4两 ：4两
珍珠菇 ：1/2杯
鸿禧菇 ：1/2杯
草菇 ：1/3杯
盐 ：2小匙
味醂 ：2大匙
香油 ：1/3大匙

辅料

具体步骤

1. 将材料洗净，分别沥干备用。

2. 热水中加少许盐(份量外)，将所有材料入锅川烫约10秒钟，捞起沖凉后沥干水份备用。

3. 将上述材料与所有调味料一起拌匀置于容器中，加盖冷藏腌渍约半天以上即可食用，冷藏约可保存10天。