家常沙拉鱼卵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟鱼卵 ：适量
高丽菜 ：适量
沙拉酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 热油锅(油量要能盖过鱼卵)，当油温烧热至约120℃时，放入熟鱼卵以小火慢炸，约3分钟至表皮略呈金黄色后，取出放?。

2. 高丽菜洗净后切成细丝，装盘垫底；

3. 把作法1的鱼卵切成厚约0.4公分的薄片，铺于作法2的高丽菜丝上，最后挤上沙拉酱即可。