水晶南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

约１７００克） ：适量
大肥鸡（２００克） ：适量
甜面酱（６克） ：适量
豆瓣酱 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
麻油 ：适量
酒酿露 ：适量
葱姜末 ：适量
米粉 ：适量
猪油 ：适量
花椒 ：适量
芥兰菜叶 ：适量
黄酒。 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将南瓜洗净后，在瓜皮四周雕上各种图案，瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下作为瓜帽，去掉瓜瓤，放在文火素油锅内氽七分钟，使瓜内水分氽去而有光彩。

2. 二、将鸡切成１寸左右的厚片。照上面粉蒸鸡的制法，做成粉蒸鸡９用料一部分即为做此菜和）。

3. 三、将粉蒸鸡酿入南瓜,吃前再上笼蒸二十分钟,取出放在圆盘内,盘四周用经过油炸过的芥兰菜叶丝做?边即好。