好吃的水晶南瓜西米棕怎么做好吃又简单
水晶南瓜西米棕，我们国家是个有很多自己民族节日的国家，其中端午节就是一个大节日，几乎家家户户都要吃粽子，有肉粽子、红豆粽子、碱水粽子，但我们这次创新做了一个水晶南瓜西米棕，这个与传统粽子有很大的区别，但大家还是可以尝试一下。
主料
绿西米 ：500砂糖 ：14
奶粉 ：200
玉米油 ：适量
南瓜 ：适量
辅料
粽叶 ：适量具体步骤
将南瓜去皮切成薄片，隔水蒸熟
用勺轻松捣成泥，加入15克左右的奶粉搅拌均匀。
将拌匀的南瓜泥分成等份的小球
准备粽叶，将每片粽叶清洗干净，剪去根部老叶。 将粽叶全部浸泡在沸水中，煮5分钟左右，捞出来泡冷水
将500克绿西米分三次用少量的水。
膨胀后放入细砂糖14克、淡味植物油20克拌匀。
将两片粽叶前后重叠在一起，卷成漏斗状。
先装入少量西米，用勺子压一压，让西米填满尖角
放入南瓜馅料
再盖上一层绿西米，用勺子压实。
用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料。将两边折角，用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上，用棉线绑扎好。
