好吃的香煎小牛扒怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

我们家里人有一道都很喜欢的香煎小牛扒，就是我接下来要介绍给大家的这一道菜了，这道菜出锅的时候特别的香嫩再加上点配料的点缀，可以说是十分的赏心悦目，让人垂涎欲滴呀，真是一道让人放不下的菜，我们家的人都对这一道菜很爱不释手的。

主料

新鲜牛扒 ：一块
烧烤料 ： 适量

辅料

橄榄油 ： 适量
白开水 ：适量
香草 ：适量
水果 ：适量
白葡萄酒 ：适量

具体步骤

首先将烧烤料剪开，倒入干净容器中

准备新鲜牛扒一块，适量白开水

将白开水到少许至牛扒表面，用小勺将烧烤料涂抹在牛扒表面，用手涂抹均匀，两边都涂抹到，轻轻搓揉，让调料充分渗入至牛扒里涂抹好后，放入冰箱，冷藏4个小时

煎锅开火，倒入适量橄榄油，待油温上升以后，将火改为中小火

放入牛扒煎至，一边滋滋响后，翻面，如此翻动2至3次后，牛扒就可以出锅了，此时牛扒约7分熟，外焦里嫩

随后配上一杯白葡萄酒、水果，放上香草，就可以在家享受这诱人的美味了！