葡萄的吃法有哪些呢

酸酸甜甜的葡萄不仅是日常生活中十分常见的水果之一，而且也是很多朋友们都特别喜欢吃的水果，葡萄的维生素含量可以说十分丰富了，而且汁多味美，不然怎么会有吃葡萄不吐葡萄皮的说法呢，那么，葡萄的吃法有哪些呢？我们一起去看看吧。

葡萄的吃法有哪些呢

1.西式泡葡萄

主料：玫瑰香甜葡萄10千克。

调料：白糖1500克、醋精150克、桂皮10克、丁香15克、清水10千克。

做法：将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃到5℃腌制3到5天即成。

2.冰冻葡萄

主料：葡萄。

做法：葡萄入水，加一小勺盐两小勺面粉，轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。清水冲洗干净后沥干水，取牙签把每两颗葡萄串起来。入冰箱冷冻;这里要说明一下，如果想吃甜的就冻3到4小时;如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。超萌的冰冻葫芦娃做好啦，啃着咬着含着随你怎么吃!

3.自制葡萄酒

主料：葡萄6斤、白糖1斤。

做法：葡萄逐个剪下，冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟，再冲洗干净放在阴凉处晾干。取干净的大盆，手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎，果肉果皮分离。按6：1的比率加入白糖。用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀。

将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里，装约7分满密封好室温下保存。大约20天左右，如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了。

打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出，再挤压出里面的汁水。小心地将酒倒出，过滤好密封在玻璃瓶中保存。

4.葡萄雪糕

把葡萄做成美味的雪糕可是很不错的想法哦，把葡萄洗干净后一颗颗摘下来，放到冰箱速冻层冰一两个小时就可以。冰冻后的葡萄非常容易剥皮(其实葡萄连皮吃更营养，但葡萄一定要天然、无农药残留的才行哦!)

现在大家应该知道葡萄的吃法有哪些呢吧，是不是感觉又涨了不少姿势了呢，其实葡萄除了大家都知道的传统吃法之外，以上介绍的这四种吃法是很有创意的哦，大家不妨按照以上介绍的方法，在家自己尝试动手做做看，快点get葡萄的新吃法哦。