可口的圆白菜咸菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

咸菜，就是腌制而成的菜，今天要给大家介绍的就是圆白菜咸菜，有很多的盐，可长期保存。可以用来直接下饭吃，一般四川人都会很喜欢吃，因为还做了很多下饭额酱。也可以当成一种佐料用来做饭，总之做法很多，是一道我很喜欢吃的菜，没有试过的同学一定要试一试哦。

主料

圆白菜 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

将圆白菜洗净，去跟，土，切成大块，葱姜蒜洗净切块。

2.我煮的喔

准备一个瓦罐。把沥干水的圆白菜放进瓦罐里。把煮好的调料倒进瓦罐中。调料到好后，降温，然后加盖，放进阴凉通风的地方，一个月之后就腌好了。