好吃的干煸扁豆怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 7.25K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 扁豆 :400肉末 :150 辅料干辣椒 :4个老抽 :1大勺榨菜末 :适量 花椒 :适量蒜粒 :适量盐 :适量 味精 :适量 具体步骤1. 扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。2. 烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。3. 另取锅烧热,用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。4. 倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和味精,炒匀即可。 TAG标签:好吃 扁豆 干煸扁豆丝 #